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西安饭庄博物馆位于西安饭庄总店一楼,是一个集参观游览、餐饮体验、文化交流等多种功能于一体的旅游目的地。
该博物馆的展陈包括序言篇、历史篇、贡献篇、特色篇、礼仪篇、老字号篇、研学篇等组成部分,通过图片、实物、明厨亮灶、视频等多种形式,全面介绍了西安饭庄的发展历史、特色菜品、贡献和礼仪。
此外,博物馆还设有沉浸式影视厅、面食技法演示区、明火体验区、美食体验区、研学体验区、文创中心等区域,让游客可以更深入地了解和体验陕菜文化。
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